Stefan Hipp hat hier sein zweites zu Hause gefunden. Der Babykost-König aus dem bayerischen Oberpfaffenhofen bewirtschaftet weitläufige Ländereien in Polen, da, wo es früher Masuren hieß. Ich habe ihn besucht. Der Mann zieht Rüben, macht Mist, füttert Rinder. Er ist eins mit seiner Arbeit, mit der sich dem Auge wohlgefällig rekelnden Natur, und er ist ein großherziger Gastgeber. Er ist ganz bei sich selbst und denkt darüber nach, was ein Hersteller von Säuglingsnahrung macht, wenn das Land immer weniger Säuglinge beherbergt. Wenn einem dazu etwas einfällt, dann möglicherweise auf diesem Fleck Erde, den Hipp wieder zum Blühen gebracht hat.